O que determina a acumulação de gordura é o consumo excessivo dos diferentes nutrientes que fornecem energia, nomeadamente as proteínas, hidratos de carbono e gorduras.

Como qualquer alimento, depende da quantidade consumida. É essencial que haja um equilíbrio entre aquilo que se ingere e o que se gasta, em termos energéticos.

Falso!

Consumido com moderação e como parte de uma dieta variada e equilibrada, o pão não engorda.

Preferencialmente, opte por pães de farinhas integrais em detrimento das farinhas refinadas, uma vez que são ricos em fibra e consequentemente são mais saciantes.

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