8 cookies
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2 bananas
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2 c. sopa de mel
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50 g de manteiga de amendoim 100%
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200 g de flocos de aveia
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10 g de amendoins
As cookies
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Esmague as bananas com um garfo.
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Coloque numa taça e adicione o mel e manteiga de amendoim. Envolva.
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Junte os flocos de aveia ao preparado anterior e misture.
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Forre um tabuleiro com papel vegetal.
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Forme pequenas bolas com a ajuda de uma colher e disponha no tabuleiro. Não é necessário deixar muito espaço entre as bolachas, uma vez que estas não crescem.
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Achate com a ajuda de um garfo.
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Pique os amendoins grosseiramente e coloque por cima, fazendo uma ligeira pressão para aderirem à superfície.
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Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
