Frasco de granola saudável

O Natal está a caminho e com ele os jantares com a família, amigos e colegas. Numa altura de maiores excessos, aproveite esta época natalícia para despertar a sua criatividade na cozinha e criar opções mais saudáveis e sustentáveis para oferecer.

Ingredientes para a granola

  • 2 flocos de aveia
  • 1 copo de mistura de frutos secos (ex. amêndoa laminada, nozes partidas e avelãs)
  • 1 colher de sopa de mistura de sementes (sementes de girassol ou chia)
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Água q.b.

 

Modo de preparação da granola

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Misture os flocos de aveia com os frutos secos e as sementes.
  3. Acrescente o azeite (ou o óleo de coco) e o mel e envolva bem todos os ingredientes.
  4. Disponha e espalhe a mistura num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal.
  5. Vá mexendo várias vezes para não deixar queimar os frutos secos. Se necessário salpique com umas gotas de água.
  6. Assim que a granola estiver tostada, retire do forno e deixe arrefecer.

 

Modo de preparação do frasco

  1. Guarde a granola num frasco hermético para a manter crocante.
  2. Utilize materiais recicláveis ou reutilizáveis para decorar o frasco, tais como papel reciclado, papel à base de fibras naturais ou sobras de embrulhos antigos.
  3. Imprima o nosso cartão com o código QR para facilitar o acesso à preparação da receita e prenda-o ao frasco utilizando ramos de pinheiro, cordas ou sobras de tecido.

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