Sabias que as cores das frutas e dos legumes estão muitas vezes relacionadas com os nutrientes e antioxidantes que possuem?
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2021 é o Ano Internacional das Frutas e Legumes
Este é o tema deste ano para o Dia Mundial da Alimentação.
Galletes de arroz com ovos mexidos
1 pessoa
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
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2 galletes de arroz
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1 ovo
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1 c. sobremesa de azeite
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Cebolinho fresco q.b.
Modo de preparação:
- Lavar e cortar o cebolinho em pequenos pedaços.
- Numa taça, bater o ovo com o auxilio de um garfo.
- Colocar um fio de azeite numa frigideira em lume brando, acrescentar o ovo batido e mexer até este estar a seu gosto.
- No final, basta colocar o ovo mexido sobre as galletes e decorar com cebolinho picado.