Ingredientes:
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70g de caju
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70g de farinha de amêndoa
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70g de coco ralado
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50g de manteiga de cacau
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2colh. de sopa de leite de coco
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1 colh de sopa de mel (ou agave)
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1 colh. de chá de baunilha
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Cacau em pó, amêndoa torrada triturada, coco ralado q.b. (opcional)
Modo de preparação:
- Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e envolver bem, até estar uma massa homogénea.
- Com duas colheres molde os ovos (como faz para os pastéis de bacalhau ou se estiver a fazer com crianças molde com as mãos pequenas bolas e coloque no prato.
- Se quiser pode envolver com cacau em pó
