Panacotta de iogurte e maracujá

Serve 4

Ingredientes:

  • 6 folhas de gelatina
  • 1 iogurte sólido natural
  • 5 maracujás

Modo de preparação:

  1. Coloque as folhas de gelatina numa taça e cubra com água para hidratar.
  2. Leve ao lume até que as folhas dissolvam. Mexa sempre.
  3. Retire do lume e deixe arrefecer.
  4. Misture o iogurte com a polpa do maracujá. Envolva.
  5. Adicione a gelatina ao preparado anterior. Envolva bem.
  6. Distribua por taças e reserve no frio até solidificar.

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