Sabias que as cores das frutas e dos legumes estão muitas vezes relacionadas com os nutrientes e antioxidantes que possuem?

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Sabias que as cores das frutas e dos legumes estão muitas vezes relacionadas com os nutrientes e antioxidantes que possuem?
Este é o tema deste ano para o Dia Mundial da Alimentação.
4 pessoas
Ingredientes
160 g de arroz integral
120 g de lentilhas
4 bifes de frango
3 colheres de sopa de azeite
½ cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
½ beterraba
1 limão
1 c. sopa de molho de soja
40 g de amendoins
4 folhas de manjericão
1 c. café de sal
Modo de preparação: