Ingredientes

  • 5 tâmaras Medjool
  • 10-15 amêndoas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 80 ml de óleo de coco
  • 3 amêndoas esmagadas para colocar como topping

Modo de preparação:

  1. Abra a tâmara Medjool no sentido do comprimento e remova o caroço.
  2. Insira uma ou três amêndoas, dependendo do tamanho das tâmaras, e aperte bem. Coloque no congelador por 5 minutos enquanto faz a cobertura de chocolate.
  3. Derreta o óleo de coco e misture com o cacau e o mel até ficar homogéneo.
  4. Mergulhe e enrole as tâmaras no chocolate e polvilhe com amêndoas.
  5. Coloque sobre papel vegetal e leve ao congelador por alguns minutos para endurecer e depois divirta-se!
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