Modo de preparação:

1. Abra a tâmara Medjool no sentido do comprimento e remova o caroço.
2. Insira uma ou três amêndoas, dependendo do tamanho das tâmaras, e aperte bem. Coloque no congelador por 5 minutos enquanto faz a cobertura de chocolate.
3. Derreta o óleo de coco e misture com o cacau e o mel até ficar homogéneo.
4. Mergulhe e enrole as tâmaras no chocolate e polvilhe com amêndoas.
5. Coloque sobre papel vegetal e leve ao congelador por alguns minutos para endurecer e depois divirta-se!