Tarte de maçã e frutos vermelhos

5 mini tartes

 

  • 4 maçãs

  • 1 folha de massa quebrada

  • 300 g de frutos vermelhos frescos

  • Canela em pau q.b.

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.

  2. Descasque e retire os caroços da maçã. Numa panela coza-a com água a cobrir o fundo e um pau de canela. Retire o pau de canela. Triture e reserve.

  3. Coloque a massa quebrada nas formas e adicione o preparado.

  4. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

  5. Disponha os frutos vermelhos sobre cada tarte e leve 5 minutos ao forno.

  6. Deixe arrefecer e sirva frio.

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