4 pessoas
Ingredientes:
- 12,5 g flocos de aveia grossos
- 8 g maçã
- 4 g amêndoa picada
- 4 g noz picada
- 3 g sultanas
- 2 ml sumo de maçã
- 2 ml mel
- canela q.b.
Modo de preparação:
- Triturar os flocos de aveia, as amêndoas, as nozes e as sultanas;
- Numa frigideira, colocar a mistura anterior, a canela e o mel e saltear em lume médio durante 2 minutos;
- Colocar tudo numa taça e juntar o sumo de maçã;
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal, verter o preparado e calcar bem;
- Levar ao forno pré-aquecido a 175°C durante 20 minutos;
- Desenformar e cortar em barras ainda morno. Deixar arrefecer antes de servir.
