Sabias que as cores das frutas e dos legumes estão muitas vezes relacionadas com os nutrientes e antioxidantes que possuem?
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2021 é o Ano Internacional das Frutas e Legumes
Este é o tema deste ano para o Dia Mundial da Alimentação.
Cakepops de chocolate
INGREDIENTES PARA 6 BOLINHAS
- Sobras de bolo (aprox. 3 fatias)
- 100 g de chocolate negro 70% cacau
- 6 palitos de madeira
- Para decorar: frutos secos picados, coco ralado ou manteiga de amendoim q.b.
PREPARAÇÃO EM 45 MINUTOS
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Esfarelar o bolo por completo. Formar bolinhas, pressionado a massa com a ajuda das mãos.
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Colocar as bolinhas num prato com papel vegetal e levar ao congelador durante cerca de 30 minutos, sem deixar congelar por completo.
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Derreter o chocolate em banho maria e reservar.
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Retirar as bolinhas do congelador, espetar um palito de madeira e passar pelo cholocate derretido. Deixar arrefecer ligeiramente antes de pousar o palito.
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Colocar as bolinhas num tabuleiro com papel vegetal e decorar com frutos secos picados, coco ralado ou fios de manteiga de amendoim.