Almôndegas de feijão com spaghettini integral
4 pessoas Para o spaghettini 280 g de spaghettini integral 1 c. café de sal Para as almôndegas 400 g de feijão encarnado 1 pão bijou 1 cebola 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite ½ pimento vermelho 1 tomate pequeno 80 g de polpa de tomate 1 c. sopa de salsa 1 folha de...
Alimentos para combater o frio
Nos meses em que as temperaturas são mais baixas, torna-se importante reforçar a ingestão de determinados nutrientes, que estão ligados, maioritariamente ao bom funcionamento do sistema imunitário. Existem alguns alimentos que, devido às suas características...
Feijoada de abóbora com arroz de tomilho
4 pessoas Para a feijoada 320 g de feijão catarino 1 c. sopa de azeite 1⁄2 cebola 1 dente de alho 200 g de abóbora 120 g de couve-lombarda 1 tomate 1/2 c. café de gengibre em pó 1 c. chá de tomilho 1 c. café de sal Para o arroz 1⁄2 cebola 1 c. sopa de azeite 1 dente...