Croissants salgados de salsicha fresca com queijo e dip de pera e gengibre
Ingredientes: 1 placa de massa folhada redonda 3 salsichas frescas 100gr queijo ralado 1 gema de ovo Geleia de pera e gengibre Modo de preparação: Desenrolar a placa de massa folhada e dividir em 4 partes.Cada parte dividir em 3, de forma a resultarem 12 triângulos....
Bolo Rei de abóbora, gengibre e caramelo salgado
Ingredientes: 275g de farinha sem fermento 50ml de leite 5g de fermento de padeiro seco 65g de açúcar 65g de manteiga Raspa de 1 limão 2 ovos M 15ml de licor de laranja 4g de sal 40g de amêndoa triturada 100g de abóbora e gengibre cristalizados cortados em cubos...
Bolo Rei vegan
Ingredientes sólidos: 450 gr farinha de espelta (Dica PONTO.: utilizar metade farinha integral, metade farinha branca para um valor nutricional mais interessante) 1 1/2 colher sopa fermento em pó 1/2 colher chá bicarbonato de sódio 100 gr açúcar de coco (ou outro a...