Corvina com rattatouille e batata doce

Corvina com rattatouille e batata doce

2 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes:       Para o peixe: 4 postas de corvina 3 c. sopa de azeite1 c. café de sal Pimenta q.b. Para o ratatouille: ½ cebola 1 alho-francês 1 curgete pequena 1 tomate 1 pimento vermelho 200 g de abóbora 1 dente de alho 2 c....
Água aromatizada de casca de ananás

Água aromatizada de casca de ananás

1 litro Dificuldade: Fácil Ingredientes:  1L de água ¼ casca de ananás  10 folhas de hortelã Modo de preparação: Retirar a casca de ¼ de ananás e lavar bem. Num jarro adicionar todos os ingredientes, mexer e deixar repousar no frigorifico, durante pelo menos 3 horas,...
Creme de ervilhas, leite de coco e hortelã

Creme de ervilhas, leite de coco e hortelã

4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: 350g de ervilhas frescas ou congeladas  1 curgete ½ chuchu 1 cebola pequena 4 c. sobremesa leite de coco  1 c. café de sal 1 c. sopa de azeite 4 folhas de hortelã Coentros q.b. Água q.b. Modo de preparação: Numa panela...
Sopa de brócolos e cenoura

Sopa de brócolos e cenoura

4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: 500g de brócolos  ½ cebola 1 courgette 2 cenouras pequenas ½ alho francês 1 c. sopa de azeite  1 c. chá de sal Pimenta preta q.b. Modo de preparação: Lavar bem, descascar e cortar em pedaços a cebola, a curgete, 1 cenoura e o...