Castanha

Castanha

Sabia que a castanha é um dos alimentos que mais contribui para o seu bem-estar? A Castanha é um fruto particularmente rico do ponto de vista nutricional. Apesar de pertencer ao grupo das oleaginosas, como as amêndoas, avelãs ou as nozes, a castanha tem um teor mais...
Bolo de curgete e chocolate

Bolo de curgete e chocolate

1 forma 1⁄2 curgete 3 ovos 150 g de açúcar amarelo 1⁄2 chávena de azeite 300 g de farinha sem fermento 60 g de chocolate em pó 1 c. chá de fermento 1 c. chá de manteiga para untar 1 c. sopa de cacau em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de...
Antioxidantes

Antioxidantes

Com a chegada do frio e da chuva, saiba como reforçar o seu sistema imunitário. O que são e quais os alimentos em que podemos encontrá-los? O que são antioxidantes? São moléculas capazes de inibir a oxidação de outras moléculas. E por isso assumem um papel tão...