Muffins de millet

Muffins de millet

Ingredientes para 12 porções: 240g de millet 480ml de leite 400g de açúcar refinado 180ml de óleo milho ou girassol 93g de gemas* 172g de claras (em castelo)* 100g de farinha de trigo sem fermento 10g de erva doce 10g de fermento em pó 5g de margarina (para untar a...
Salada com millet e feijão encarnado

Salada com millet e feijão encarnado

Ingredientes para 12 porções: 800g de millet pré-cozido 400g de tomate sem sementes em cubos pequenos 600g de feijão encarnado cozido 40g de salsa picada 40g de hortelã picada – reserve algumas folhas para decorar 400g de pepinos descascados e sem sementes em...
Dia Trivalor para a Biodiversidade 2023

Dia Trivalor para a Biodiversidade 2023

Investir no nosso planeta é fundamental para o proteger, é a única forma de caminharmos para um futuro próspero e sustentável e é por isso que o convidamos a assistir ao Dia Trivalor para a Biodiversidade. Este ano, o evento online decorrerá no dia 𝟮𝟮 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗶𝗼, entre...
5 dicas para um Natal mais saudável

5 dicas para um Natal mais saudável

Modificar a receita dos doces e sobremesas Reduzir a quantidade de açúcar e gorduras, priorizando o azeite, assim como moderar o sal adicionado. Qualidade em vez de quantidade Optar por um prato e uma sobremesa nutricionalmente mais equilibrados, ao invés de consumir...