Sopa fria de pepino e pêssego

Sopa fria de pepino e pêssego

Ingredientes: 600 g de pepino 5 pêssegos 500 ml de água 1 colher de chá de azeite 1 colher de café de sal 10 folhas de hortelã 1 colher de sobremesa de sementes de girassol Cubos de gelo q.b. Modo de preparação: Lavar o pepino, retirar a casca, as sementes e cortá-lo...
Gelado de morango e hortelã

Gelado de morango e hortelã

Ingredientes para 5 bolas de gelado: 200g de morangos frescos 2 iogurtes magros, naturais não açucarados (250g) 5-6 folhas de hortelã fresca Modo de preparação: Lave os morangos, retire-lhe os pés e congele-os. Coloque os morangos e o iogurte num liquidificador e...
Muffins de millet

Muffins de millet

Ingredientes para 12 porções: 240g de millet 480ml de leite 400g de açúcar refinado 180ml de óleo milho ou girassol 93g de gemas* 172g de claras (em castelo)* 100g de farinha de trigo sem fermento 10g de erva doce 10g de fermento em pó 5g de margarina (para untar a...