Arroz de pescada com leite de coco e coentros
1 pessoa Dificuldade: Fácil Ingredientes: 2 medalhões de pescada ½ cebola 2 dentes de alho 1 tomate pequeno ½ pimento verde 1 cenoura pequena 4 c. sopa de azeite 280 g de arroz carolino 1 limão 1 lata de leite de coco light 1 c. sopa de coentros picados Pimenta q.b. 1...
Creme de chuchu e couve-flor
4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: 1 chuchu 1 couve-flor 2 cenouras 1 courgette 1 cebola 1 c. sopa de azeite 1 c. chá de sal Modo de preparação: Lavar, descascar e cortar em pedaços o chuchu, a couve-flor, a cenoura, a courgette e a cebola. Numa panela...
Sandes de perú com molho de mostarda e mel
4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: Para as sandes: ½ peito de perú ½ limão ½ cebola 1 c. sopa de azeite 4 baguetes integrais 60 g de rúcula 2 tomates pequenos Pimenta branca q.b. 1 c. café de sal Para o molho: 2 c. sopa de mostarda 1 c. sopa de azeite 1 c....